2004年6月23日

地方限定スイーツ

09:28 PM / カテゴリー: 日々のアレコレ

脈絡無いですが、なぜか突然これが食べたくなりました。軽くあぶると美味しいんですよ。これって、九州では普通にスーパーに売られているんですが、東京ではあまり見ないですね。

そういう食べ物って結構あるような。カステラ切り落とし(カステラの製造工程であまった切れ端の寄せ集め)なんかもそうですな。形は悪いけど本場のカステラだから美味しいんですよ。

あと、マーブルパン。これは、カステラなどの余った切れ端を適当に集めて、ぎゅ〜っと圧縮したパンです。ずっしり重くて甘くておなか一杯になります。これは地域差というより年代的なもので見られなくなったのかも。これに関する記述を内田春菊さん(長崎出身)のエッセイで見かけたような、見かけなかったような。

おなか減ってるらしい。バウムクーヘン食べます。

コメント

 かんころ餅〜!!懐かしいです。
私も九州出身なので。
「これ」が色が変わっていると気がつかず、すっかりバウムクーヘンをあぶって食べるのかと勘違いしました。
関東でかんころ餅がないのは、ズバリ「干しいも」があるからではないかと…

Posted by: qian hui at 2004年06月24日 23:10

 >管理人さん
って、九州人だったんですか?
たっくんは、おじいちゃんの家が鹿児島で
よく行きました。
こないだ、おばさんが、東京に来たときオミアゲに、”かるかん”を持ってきてくれて。
懐かしかった、おいしかった。

Posted by: たっくん at 2004年06月25日 09:21

私は父親の仕事の都合であちこち転々としていて、小学校の入学写真は右上の枠内に入っているんですが(笑)、九州は長かったので、メンタリティはたぶん九州人です。

qian huiさま、

そうですよね。干しイモはかなりニアミスですね。時々かんころ餅に似たお餅が売られているのは見かけるんですが、色が薄くて(黄色)イモ100%じゃないみたいな味でした。

なるべくバウムクーヘンはあぶらない方向で(笑)

たっくんさま、
かるかん(ネコ缶にあらず)、美味しいですよね。大好きです。友人に山芋アレルギーの人がいて、知らずにかるかん食べて口の周りを腫らしてました。

Posted by: admin at 2004年06月25日 23:20